Les huiles alimentaires usagées sont un déchet !

La loi 96-41 du 10 juin 1996 relative aux déchets et au contrôle de leur gestion et de leur élimination affirme que tout producteur ou détenteur d’un déchet est tenu d’en assurer ou d’en faire assurer l’élimination dans les conditions propres à éviter les nuisances pour l’environnement.(lire la loi)

De plus en plus onéreuse, la filière déchets ménagers ne peut pas assurer un mode de gestion pérenne des huiles de friture.

Les huiles de cuisine sont un risque pour l’environnement et pour les installations de traitement des eaux.
Leur rejet sauvage dans les égouts perturbe le fonctionnement des réseaux (colmatage, dégradation) et diminue la capacité de traitement des stations d’épuration.

Autant d’atteintes à l’environnement et à nos milieux aquatiques, qu’il est aujourd’hui facile d’éviter.